- 1 kg újkrumpli
- 3 ek olívaolaj
- 1 kk só
- 1 kk sültkrumpli fűszer
- 1 kk dalmát fűszer (oregánó, kakukkfű, rozmaring, bazsalikom)
Az újkrumplit ha szoktad, hámozd meg, ha nem, akkor dörzsivel dörzsöld végig őket, majd 10-15 percre tedd forró sós vízbe főni. Szűrd le, 5 perc elteltével még melegen locsold meg az olívaolaj és a fűszerek keverékével. Forgasd jó alaposan össze, hogy a krumplikat mindenhol befedje a fűszeres olaj, majd tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe 180 C-ra előmelegített sütőbe kb. fél órára, amíg szép ropogósra nem sül a külseje.😊
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése