Zöldborsó főzelék

• 500 gr zöldborsó


• 50 gr vaj


• 2 csapott ek liszt


• 1 kk só


• pici ételízesítő (ízlés szerint)


• pici őrölt feketebors


• 5 dl tej


• petrezselyemzöld

A vajat olvaszd meg egy lábasban, add hozzá a zöldborsót és a sót, és párold puhára. A tejben keverd csomómentesre a lisztet, öntsd a puhára párolt zöldborsóra, add hozzá az őrölt borsot, ízlés szerint ételzesítőt és az próra vágott petrezselymet, és kevergetve főzd még pár percig, amíg kellőképp be nem sűrűsödik. Ennyi, isteni finom, krémes:)