Mint ahogy a salátának a lelke az öntet, a húsé a pác. Csodákra képes:) A kedvenc mediterrán fűszereimet vegyítettem egy kis olívaolajjal és balzsamecettel. Ha már unjátok a hagyományos csirkét
, próbáljátok ki bátran
!
- 2 ek balzsamecet
- 2 ek dijoni mustár
- 1 kk oregano
- 1 kk bazsalikom
- 0,5 kk kakukkfű
- 0,5 kk só
- 0,5 kk vegeta
- 40 ml extra szűz olívaolaj
Az összes hozzávalót keverd krémesre, majd öntsd rá a felkockázott csirkemellre. Jól forgasd össze az egészet, hogy a pácból mindenhova jusson. Én ezt este csinálom, másnap csak megsütöm. Kb. 500 gr húsra való adag.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése