7/15/2014

Kókuszos szilvás bögrés süti


  • 2,5 dl teljes kiőrlésű liszt
  • 2,5 dl sima búzaliszt
  • 2,5 dl nádcukor
  • 1 kk fahéj
  • 1 zacskó sütőpor
  • 2,5 dl tej
  • 1,25 dl olaj
  • 1,25 dl kókuszreszelék


Tetejére:

  • szilva
  • 1 zacskó bourbon vaníliás cukor
  • 1 kk fahéj

A kétféle lisztet keverd össze a fahéjjal és a sütőporral, add hozzá a cukrot, tejet, olajat és a kókuszt. Keverd símára a tésztát, és öntsd kisebb méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe. A tetejére jó szorosan sorakoztasd a félbevágott szilvákat, szórd meg a bourbon vaníliás cukor és a fahéj keverékével, és süsd 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 30-35 percig.

Nincsenek megjegyzések: