- pici olívaolaj
- 1 vöröshagyma
- 1-2 szál zöldhagyma
- 1 bögrényi franciasaláta zöldségkeverék
- 3 dl alaplé
- 7 ek cous cous
- parmezán sajt a tálaláshoz
Az olívaolajon pirítsd üvegesre az apróra vágott hagymát, majd add hozzá a felkarikázott újhagymát és a fagyasztott zöldségeket. Pirítsd az egészet még együtt pár percig, majd öntsd fel az alaplével- Főzd amíg a zöldségek majdnem készre főttek, majd add hozzá a cous cous-t, picit főzd, majd vedd le a tűzről, és lefedve hagyd 5-10 percig. Parmezánszeletekkel megszórva tálald.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése