Linzer

Egy nagyon finom linzer receptet hozok nektek, nálunk Húsvétra készültek 😊. Mutatom, hogy készültek:

• 500 gr liszt
• 250 gr vaj
• 200 gr porcukor
• 1/2 citrom leve
• 1 zacskó vaníliás cukor
• 3 tojássárgája
• 1 tojás
• 1 bio citrom reszelt héja
• 1 sütőpor

És még:

• lekvár
• porcukor

Először a vajat morzsold el a liszttel, majd az összes többi hozzávalóval gyúrd egynemű tésztává. Tedd legalább 2 órára a hűtőbe. Lisztezett munkafelületen nyújtsd fél ujjnyi vastagra, és szaggasd ki. 170 C-ra előmelegített sütőben süsd meg őket kb. 15 perc alatt. A lukas részeket szórd meg porcukorral, majd lekvárral ragaszd össze a teli linzerekkel.