- 1 kg csirkemell
- 2 nagy paradicsom
- 2 szép piros kápia paprika
- 2x400 gr darabolt paradicsomkonzerv
- alaplé
- 1 kk só
- bors
- 1 kk oregánó
- 1 kk bazsalikom
- 1 kk fokhagymasó
- 150 gr leveles spenót (fagyasztott is jó)
- 500 gr gnocchi
A csirkemellet kockázd fel, tedd egy nagy tálba, dobd mellé a felkockázott paradicsomot és a felkockázott paprikát. Mehet rá a darabolt paradicsomkonzerv és a fűszerek. Jó alaposan forgasd össze az egészet, majd az egyik üres paradicsomkonzervet töltsd tele forró vízzel, oldj fel benne egy leveskockát, és öntsd azt is a tálba. Mehet az egész a sütőbe kb 50 percre 180 C-ra. Ezután mehet bele a fagyasztott spenót, és a gnocchi. Fontos, hogy a gnocchit mindenhol fedje be a szósz. Süsd még annyi ideig, hogy a szósz szépen besűrűsödjön, a gnocchi pedig megfőjön.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése