Olívás kockák rozslisztből

• 4 tojás
• 3 kávéscsésze tej
• 3 kávéscsésze olaj
• 4 kávéscsésze teljes kiőrlésű rozsliszt
• 2 kávéscsésze síma búzaliszt
• 1 sütőpor
• 1 csomag túró (250 gr)
• fekete olívabogyó
• só

Keverd össze a tojásokat a tejjel és az olajjal, add hozzá a két fajta lisztet és a sütőport, majd morzsold bele a túrót, és add hozzá a felszetelt olívát. Adj hozzá sót ízlés szerint, majd süsd 200 C-on tűpróbáig vajazott-lisztezett, közepes méretű tepsiben. Kockákra vágva tálald.

P.S: Eredeti recept Gaga blogján, én kicsit variáltam rajta. A tetejét megszórtam napraforgó- és tökmaggal, nagyon finom lett!