- 80 gr vaj/margarin
- 1 bourbon vaníliás cukor
- 100 gr barna cukor
- 3 tojás
- 3 érett banán
- 150 gr teljes kiőrlésű búzaliszt
- 1 sütőpor
- 50 gr mazsola
- reszelt citromhéj
A puha vajat keverd habosra a kétféle cukorral.Egyenként add hozzá a tojásokat, a péppé tört banánokat, a reszelt citromhéjat, és legvégül a sütőporral elkevert lisztet. Keverd össze, amíg egynemű nem lesz a tészta, majd kanállal keverd bele a mazsolát is. A papírformákat töltsd 3/4-ig a masszával, és süsd a muffinokat 180 C-ra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt szép aranybarnára.
Recept innen kipróbálva.Tökéletes.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése