2/08/2016

Kókuszos meggyes muffin


  • 12 ek liszt
  • 1 zacskó sütőpor
  • 5 ek cukor
  • 5 ek kókuszreszelék
  • 2 vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • 1 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 1 kis natúr joghut (1,5 dl)
  • 300-400 gr meggy

A lisztet keverd össze a sütőporral, a kókusszal és a két féle cukorral. Egy külön edényben keverd össze a tojásokat, a tejet, olajat és joghurtot. Keverd jó alaposan össze a két féle masszát, és töltsd meg a muffinformákat úgy, hogy rétegezed. tészta-meggy-tészta meggy. Mehet a 180 C-ra előmelegített sütőbe 20-25 percre, amíg szép aranyszínűre nem sülnek.

Recept innen saját ízlésre adaptálva. Nagyon gyors és finom

3 megjegyzés:

Timi írta...

Ezt mindenképp ki fogom próbálni!!! Köszi!!!

Timi írta...

Meg is sütöttem és nagyon finom lett!!!♥ Köszi a receptet!

Eva írta...

Timi, nagyon örülök!Ügyes vagy nagyon!