Rántott tök

• 1 nagyobb tök (800 gr)
• só
• liszt
• 2 tojás
• zsemlemorzsa
• olaj a sütéshez

A tököt meghámozod, és ujjnyi vastagságú szeletekre vágod. Megsózod, és tíz percet állni hagyod, hogy levet eresszen. Lecsöpögteted, lisztbe forgatod, majd tojásba és zsemlemorzsába. Forró olajon aranybarnára sütöd. Jól lecsöpögteted, és papírtörlőre szeded.

P.S: Tudom, hogy nagyon alaprecept, de mi annyira szeretjük, hogy megérdemel itt egy helyet. Nyáron nagyon sokat esszük, mert könnyű kaja, és ilyenkor más nem is nagyon jön számításba. A jelenlegi adagnak az a különlegessége, hogy a férjemmel közösen készítettük - Eva&Vladimir cooperation:)