Mindent egybe ebéd

Amikor nincs időm sokat pepcselni a konyhában, mégis ennénk valami finomat, akkor szoktam ezt a megoldást választani. Nagyon egészséges, mert nincs benne egy gramm hozzáadott zsiradék sem, és nagy előnye, hogy kedvünkre variálhatjuk, hogy mi kerüljön bele. Hogy mibe? Hát egy jó nagy sütőzacskóba (ezt a trükköt is természetesen Anyutól lestem el:))Az én sütőzacskómba a következők kerültek:

• 3 db csirkecomb
• 3 szelet karaj
• 1 fej karfiol
• 4 közepes krumpli
• 1 hagyma
• 500 gr zöldborsó
• só
• bors
• olasz fűszerkeverék
• vegeta

A húsokat sóztam, borsoztam, megszórtam egy kis fűszerkeverékkel. A karfiolt megmostam, rózsáira szedtem, a krumplit szintén mostam, hámoztam, és nagyobb hasábokra vágtam. A hagymát megtisztítottam. A zöldségeket picit sóztam, és megszórtam olasz fűszerkeverékkel. Ezután már nincs más hátra, mint a húsokat, a karfiolt, krumplit, hagymát és a zöldborsót belepakolni egy extra nagy sütőzacskóba, a zacskót néhány helyen megszúrkálni, hogy a gőz ki tudjon belőle jönni, és 200 C-on kb. 1 órát sütni. Amikor kész, akkor a húst még egy 10 percig grill funkción pirítottam, hogy szép színe legyen:)

P.S: Nagyon finom, és egyáltalán nem száraz, mert a hús is, és a zöldségek is engednek egy kis levet, és mindez szépen összesül. Persze lehet más fajta húst és zöldségeket is használni, szabadon lehet variálni, ettől jó az egész:)Áldom azt az embert, aki kitalálta a sütőzacskót, tényleg szuper!