2/01/2013

Ropogós retkes kukorica saláta

  • 1 nagy jégcsap retek
  • 250 gr főtt kukorica (vagy konzerv)
  • 2 sárgarépa
  • 4-5 savanyú uborka felkockázva
  • 1 csomó újhagyma felkarikázva
  • bors
  • pici olaj
  • fehérborecet

A jégcsap retket tisztítsd meg és kockázd fel. Keverd össze a főtt kukoricával, a felkockázott savanyú uborkával, és a felkarikázott újhagymával. Sózd, borsozd, öntözd meg egy kis olajjal és fehérborecettel, keverd jól össze az egészet, és tedd hűtőbe 1-2 órára, hogy jól összeérjenek az ízek.

Nincsenek megjegyzések: