- 600-700 gr cukkini
- 200 gr reszelt sajt
- só
- bors
- pici provánszi fűszerkeverék
- 2 tojás
- 2 dl tejszín
- pici olaj
- zsemlemorzsa
A cukkinit mosd meg, gyalun vágd vékony szeletekre és sózd meg. A tojásokat keverd össze a tejszínnel, a fűszerekkel és a reszelt sajt 3/4-ével. Add hozzá a cukkinit, forgasd jó alaposan össze.Egy piteformát kenj meg vékonyan olajjal, szórd meg zsemlemorzsával, és öntsd bele a cukkinis masszát. A tetejét szórd meg a maradék sajttal. 180 C-ra előmelegített sütőben süsd szép aranyabarnára (kb. 30 perc), és már kész is!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése