3/28/2009

Májpástétomos pogácsák



  • 300 gr liszt
  • 150 gr vaj
  • 200 gr túró
  • 150 gr májpástétom
  • 1 tojás
  • szezámmag
  • bors
Keverd össze a lisztet, vajat, túrót és a pástétomot, add hozzá a sót és a borsot, és tedd 2 órára a hűtőbe. A tésztát nyújtsd ki,(ne legyen vékony!) szaggass belőle formákat, kend meg a pogácsák tetejét tojással, szórd meg szezámmaggal, és süsd 25 percig 200C-ra előmelegített sütőben.
P.S: Gyors vendégváró falatkák, főleg ha pasi társaság jön, sör mellé:)Én olyan 1,5 kk sót tettem bele, annyi szerintem mindenképp kell, hogy ne legyen sótlan.

2 megjegyzés:

trinity írta...

Nagyszerű az ötlet!!!!És még guszták is a kis virágformában megvalósítva....

Eva írta...

Köszönöm, Trinity:)Igen, tényleg egy kicsit más, egy kicsit új, és finom:)Örülök, ha elnyerte a tetszésed!