Golyókhoz:
- 9 sült paprika
- 100 gr Feta
- 100 gr sonka
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- 2 ek aprított petrezselyem
- vegeta
- bors
- 100 gr liszt
- 1 sütőpor
- 100 gr zsemlemorzsa
És még:
- 2 dl tejföl
- 1 dl majonéz
- olaj a sütéshez
A sültpaprikának távolítsd el a magjait. A sültpaprikákat és a sonkát vágd apró kockákra, majd add hozzá a Fetát és az áttört fokhagymát. Üss a masszába 1 tojást, add hozzá a petrezselymet, vegetát, sót, borsot, a sütőporral elkevert lisztet és a zsemlemorzsát, majd kézzel jól gyúrd össze a masszát. Formálj az így kapott masszából golyókat, és süsd őket aranybarnára az olajon. Szedd papírtörlőre. Tálaláskor öntsd le őket a tejföl+majonéz keverékével.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése