Mućkalica

• 600 gr csirkemell filé
• 100 gr rizs
• 2 fej hagyma
• 1 paprika
• 3 paradicsom
• 1 erős paprika
• 2 dl csirkehúsleves
• 0,5 csomó petrezselyemzöld
• 1 kk pirospaprika
• 4 ek tejföl
• 0,5 dl olaj
• vegeta
• só
• bors

A vékony szeletekre vágott csirkemellet fűszerezd ízlés szerint, süsd meg grillserpenyőben, és vágd vékony csíkokra. A paprikát és a paradicsomot kockázd fel, az erőspaprikát vágd karikákra, a hagymát és a petrezselymet vágd apróra, a rizst pedig főzd meg sós vízben. A hústól visszamaradt zsiradékon futtasd meg a hagymát, add hozzá a két féle paprikát és a paradicsomot, és kevergesd addig, amíg meg nem puhulnak a zöldségek. Ekkor add hozzá a csirkemekk csíkokat, a rizst, petrezselymet, őrölt paprikát, a fűszereket, öntsd fel a levessel,és dinszteld még egy olyan 5 percig. Amikor kész, vedd le a tűzről, és keverd bele a tejfölt, és ezzel már kész is:)