Karaj tejfölös bundában

• 4 szelet karaj
• 2 tojás
• 2 ek tej + 0,5 dl
• 2 dl tejföl
• 3 gerezd fokhagyma
• 100 gr liszt
• 100 gr zsemlemorzsa
• 1,5 ek vegeta
• 0,5 kk majoranna
• só
• bors
• olaj a sütéshez
• párolt zöldségek

A karaj szeleteket klopfold ki, sózd, borsozd, szórd meg ételízesítővel és majorannával. A tojásokat keverd össze 2 ek tejjel. A hússzeleteket forgasd először a lisztbe, majd a tojásos-tejes cuccba, és végül a zsemlemorzsába és süsd őket aranybarnára. A fennmaradt tojásos masszába keverd bele a tejfölt, nyomj bele 3 gerezd fokhagymát, és 0,5 dl tejet. A hús szeleteket tedd szorosan egymás mellé egy tűzálló tálba, öntsd le a tejfölös-tojásos keverékkel, és süsd 200 C-on 30 percig. Vedd ki, egy tálba tegyél párolt zöldségeket, és a tetején rendezd lépcsőzetesen el a húsokat, és már kész is:)