4/27/2010

Földimogyorós kukoricasaláta



  • 500 gr kukorica
  • 4 tojás
  • 100 gr pörkölt földimogyoró
  • 3 szál újhagyma
  • 2,5 dl tejföl
  • 1,5 dl majonéz
  • bors
A kukoricát főzd meg sós vízben, majd csepegtesd le.A tojásokat főzd meg, majd reszeld le. A földimogyorót késes aprítógépbrn őröld apróra, az újhagymát pedig karikázd fel. Keverd össze a kukoricát, a földimogyorót, az újhagymát és a reszelt tojásokat, majd sózd-borsozd ízlés szerint. Legvégül forgasd az egészet össze a tejföl+majonéz keverékével.

6 megjegyzés:

Bianka írta...

Hű nagyon, jól néz ki, finom lehet

Kata írta...

Szóval megindultak a földimogyorós receptek:)

Chef Viki írta...

Mogyorós saláta! Eszem megáll Évikém :-)

De már a magamévá is tettem!

Gizi írta...

Még soha nem tettem mogyorót a salátába, de nagyon felkeltette az érdeklődésemet. Biztosan finom lehetett.:)

kisanyo írta...

Uh, ez nagyon ütős lehet! Valamikor meg kell csinálnom :)

Eva írta...

Lányok, köszönöm szépen:) A mogyoró ad neki egy plusz különleges ízt, és ropog is:)))Minagyon szerettük:)