- 2 cukkini
- 300 gr szeletelt konzerv gomba
- 1 tejföl
- só
- 3 dl tej
- 3 tojás
- 100 gr zsemlemorzsa
- 1 kk vegeta
- pici vaj
A cukkinit megmosod, hosszában felszeleteled. Egy tűzálló tálat kikensz vajjal, ráteszed a cukkini szeleteket, megsózod, erre kensz egy réteg tejfölt, erre kerülnek a gombaszeletek. A tojásokat, tejet és a zsemlemorzsát összekevered, hozzáadod a vegetát, és a felét a gombára kened, egyenletesen elosztva. Mégegyszer az egészet megismételed: cukkini-só-tejföl-gomba-zsemlemorzsás cucc, és beteszed a sütőbe, 200C-on sütöd, amíg szép aranybarna nem lesz.
P.S: Forrás: "Kuvati srcem" főzőműsor. Nagyon gyors vega vacsora, a zsemlemorzsa miatt nagyon szépen szeletelhető:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése