6/15/2009

Zöldségek Fetával


  • 150 gr cukkini
  • 200 gr paradicsom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 250 gr gomba
  • 2 ek olívaolaj
  • 100 gr Feta
  • 0,5 kk kakukkfű
  • bors
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, dobd rá a megtisztított, négybe vágott gombát, a karikára vágott cukkinit, és a felkockázott paradicsomot. Add hozzá az áttört fokhagymát, és dinszteld még kb. 10 percig. Sózd, borsozd, szórd meg kakukkfűvel. Vedd le a tűzről, és Fetával megszórva tálald.
P.S: Egész meglepődtem, hogy a fogyókúrás dolgok is milyen finomak tudnak lenni:) Igazi nyári ebédhez való:)

3 megjegyzés:

Euthymia írta...

szia, pont ezeket a zöldségeket hoztam ma haza a boltból, meg feta is került a kosárba. Holnap bizony ez lesz :) :) Köszi :)

Maszkabál írta...

Hmmm, egészen megéheztem. Nagyon jól néz ki!

Eva írta...

Euthymia, ez az a ritka kombináció, amikor egészséges is,és finom is, és ráadásul percek alatt elkészül! Remélem, Nektek is legalább annyira fog ízleni, mint nekünk:)
Maszkabál, nyisd ki az ablakot, küldök Neked kóstolóba egy adagot:)