4/02/2008

Töltött gomba



  • 500 gr gomba
  • 350 gr túró
  • 50 gr tejföl
  • 150 gr sonka
  • 3 tojás
  • só, vegeta
  • zsemlemorzsa
  • sajt

A túrót, tejfölt, tojásokat jól összekevered, hozzáadod a sonkát és a fűszereket. Ezzel a masszával töltöd a megtisztított gombafejeket, mindegyikre szórsz egy kis zsemlemorzsát és előmelegített sütőben sütöd kb. 20-25 percig. Ráreszelsz mindegyikre egy kis sajtot, és 5 perc alatt készre sütöd, hogy a sajt szépen ráolvadjon.

Nincsenek megjegyzések: