Tészta:
- 300 gr túró
- 8 ek tej
- 8 ek olaj
- 1 sütőpor
- 2 tojás
- 500 gr liszt
- só
Töltelék:
- 12 db virsli
Tetejére:
- 1 tojássárgája
- szezámmag
A tészta hozzávalóit összegyúrod, és vékonyra kinyújtod. 9x9 cm-es négyzetekre vágod, mindegyikbe teszel egy-egy fél főtt virslit, és feltekered. A kis kiflik tetejét megkened tojássárgájával és megszórod szezámmaggal. Mehet be az előmelegített sütőbe. Szép aranybarnára sütöd.
P.S. Férjem névnapjára készültek. Ízlés szerint lehet sajttal, sonkával, vagy bármi mással is tölteni. Nagyon hálás a tésztája, könnyen formázható, semmi kelesztés, semmi macera és finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése