4/29/2009

Urnebes salata



  • 15 sült paprika
  • 500 gr túró
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1-2 kk csípős őrölt paprika
  • 1-2 ek olaj
  • apróra vágott petrezselyem
A sült paprikát tisztítsd meg, távolítsd el a magjait és a héját. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát, az őrölt paprikát, a petrezselymet, 1-2 ek olajat, sózd, majd keverd hozzá a túrót. Jól forgasd össze, és már tálalható is.

3 megjegyzés:

Cogno írta...

Az egyik nagy kedvencem. Amikor kint jarok Belgradba es van ra lehetosegem mindig muszaj ennem urnebest! Fantasztikus!

Ottis írta...

Ez a recept nagyon jól hangzik!

Eva írta...

Cogno, az urnebes nálunk is nagy favorit, nem szokott sokáig tartani:)És hát egy jó kis rostélyos mellé isteni!
Ottis, örülök, ha tetszik:)