Mimóza saláta

• 4 főtt krumpli
• 6 csemege uborka
• 5 főtt tojás
• 200 gr reszelt trapista
• 200 gr majonéz
• 250 gr tejföl
• só

A tejfölt és a majonézt kézi habverővel jól keverd el, hogy homogén masszát kapj, adj hozzá sót ízlés szerint. A főtt krumplit, a csemege uborkát, sajtot és a tojást külön-külön edényekbe reszeld le. Ezután következik a rétegezés:

• 1. reszelt főtt krumpli
• 2. fedd be egy réteg tejfölös majonézzel
• 3. reszelt főtt tojás (1 tojást hagyj meg díszítésnek)
• 4. fedd be egy réteg tejfölös majonézzel
• 5. reszelt csemegeuborka elkeverve a sajt 2/3-ával
• 6. utolsó réteg tejfölös majonéz
• 7. díszítsd a megmaradt 1 reszelt tojás és a maradék sajt keverékével

P.S: Tökéletes köret bármilyen sült hús mellé, nagyon finom:)