1/28/2010

Amerikai almatorta


  • 5 alma
  • 50 gr barna nádcukor
  • 150 gr kristálycukor
  • 1 vaníliáscukor
  • 100 gr margarin
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 tojás
  • 1 dl tej
  • 150 gr liszt
  • pici vaj
  • fahéj
  • tejszínhab a tálaláshoz

Egy 28 cm átmérőjű kapcsos tortaformát bélelj ki sütőpapírral, és a sütőpapírt kend meg vékonyan vajjal. Az almákat hámozd meg, vágd vékony szeletekre, és rakd őket szorosan egymás mellé a tortaformába aljára. Szórd meg őket a nádcukorral és ízlés szerint fahéjjal, majd készítsd el a tésztát. Olvaszd meg a margarint, majd keverd össze a tojásokkal, a cukorral és vaníliás cukorral, ajd hozzá 1 dl tejet, reszeld bele a citrom héját, végül keverd bele a lisztet is, és mixerrel keverd jól össze az egészet. A tésztát oszd szét egyenletesen az alma szeleteken, majd told be a 180 C-ra előmelegített sütőbe, és süsd olyan 40-45 percig (legjobb, ha tűpróbát csinálasz). Amikor kész, fordítsd át egy tortatartóra, majd hirtelen mozdulattal vedd le róla a sütőpapírt. Szórd meg a tetejét is fahéjjal, és tejszínhabbal díszítve tálald.

P.S: Eredeti recept a Mindmegettén -mint kiderült, Gizike receptje:))). Nagyon finom, extra gyorsan elkészíthető, nagyon nagyon almás:) A fahéj és a citromhéj teszi teljessé az ízét. Nálunk rögtön elfogyott:)

8 megjegyzés:

Nina's Recipes írta...

Beautiful and delicious torta! :)

Gizi írta...

Drága Éva!
Nem fogod elhinni, de ezt a receptet Én tettem fel a Mindmegettére!!! Nagyon boldog vagyok, hogy itt nálad találkoztam vele, és főleg hogy nektek is ízlik. Már ezért is érdemes volt ott is lejegyeznem.:)

egycsipet írta...

Nagyon-nagyon jól néz ki! :)

Eva írta...

Gizikém, ezt nem mondod komolyan!!!!Hát ez csúcs!Nem is tudtam, hogy Te vagy!Látod-látod, akaratlanul is ráérzek a jóra:)))Köszi a finom receptet, tényleg nagyon ízlett nekünk! Akkor máris beírom a neved a recepthez:)Puszi!

Eva írta...

Nina, thank you, I am glad that you like it:)xxx

Eva írta...

Egycsipet, köszi:)

Gizi írta...

Éva köszönöm, de nem azért írtam meg, csak olyan jólesett találkozni a receptemmel!!! Oda is küldöm be a recepteket, ezzel a névvel.Elég sok megtalálható a Mindmegettén is. Puszi

Eva írta...

Gizikém, tudom, hogy nem azért írtad, de ez neked jár a fantasztikus receptért:)))Egyébként láttad a csokitortámat? Rád gondoltam ám, amikor készítettem:)Puszi