Fokhagyma krémleves

• 1 púpos ek vaj
• 1 fej vöröshagyma
• 1 fej fokhagyma
• 2 ek rétesliszt
• 1,8 l húsleves (lehet kockából)
• só
• bors
• vegeta
• 2 dl tejföl
• pirított rozskenyérkockák

Egy lábasban melegítsd fel a vajat, majd pirítsd meg rajta a lereszelt vöröshagymát és az áttört fokhagymát. Add hozzá a lisztet, keverd el, majd add hozzá a húslevest. Keverd jól össze kézi habverővel. Adj hozzá vegetát, sót, borsot, és forrald fel, majd alacsony lángon főzd még 10 percig. Vedd le a tűzről, keverd bele a tejfölt, és botmixerrel pépesíts. Pirított rozskenyér kockákkal tálald.

P.S: Eredeti recept itt, pici változtatásokkal. Nekünk nagyon ízlett:)