Pesto szószos mozarellás hús

• 4 szelet sertéscomb (200 g /db)
• 2 nagy paradicsom
• 250 gr mozarella
• 4 ek olívabogyó
• só
• bors
• olívaolaj
• 8 ek pesto szósz

A paradicsomot, olívabogyót, mozarellát vágd karikákra, majd a hús szeleteket sózd, borsozd, majd mindkét oldalát a húsnak süsd 4 percig egy pici olívaolajon. A sütőt melegítsd elő 220 C-ra, a tepsit kend meg olívaolajjal, és tedd bele a húst. Mindegyik szeletet kend meg a pesto szósszal, helyezd rá a paradicsomkarikákat, a felszeletelt olívabogyót, és helyezd rá a mozarella szeleteket is. Mehet az egész be a sütőbe, süsd addig, amíg a mozarella meg nem olvad, és szép aranyszínűre nem sül a hús szeletek tetején.

P.S: Hú, ez valami isteni finom lett! És percek alatt megvan:)