Bögrés Meggyes Pite

• 1 bögre kefír
• 2 bögre liszt
• 1,5 bögre cukor
• 1 vaníliás cukor
• pár csepp vanília aroma
• 0,5 bögre olaj
• 2 tojás
• 1 kk sütőpor
• darabolt dió
• 0,5 kg meggy

Összekevered a kefírt, a lisztet, a cukrot, vaníliás cukrot és az olajat, majd hozzáadod a tojásokat, a sütőport és a vanília aromát. Jól összekevered, és egy közepes, vajazott, lisztezett tepsibe öntöd. Tetejét megszórod a meggyel és a darabolt dióval, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütöd.

P.S.:A mennyiség duplázható, ha nagyobb tepsiben szeretnénk készíteni. Finom, és nagyon gyorsan készen van. Készíthető más idénygyümölccsel is (pl. sárgabarack, szilva stb.)