- 30 dkg gomba
- 1 fej hagyma felaprítva
- 4 tojás
- 1 bögre joghurt (2 dl)
- 1 sütőpor
- 10 kanál liszt
- só
- bors
- petrezselyem
- olaj
A felszeletelt gombát párold meg a hagymán, amíg el nem párolog a leve. Sózd, borsozd, add hozzá a petrezselymet, és hagyd hűlni. A tészta hozzávalóit mixerrel keverd össze, majd add hozzá a kihűlt gombát. Olajjal kikent formában süsd 180 C-on, amíg szép aranybarnára nem sül.
P.S: Lehet rozslisztből és teljes kiőrlésű lisztből is készíteni. Lehet hozzáadni bacon kockákat is, úgy is nagyon finom. Joghurttal és ajvárral ettük:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése