- 300 gr túró
- 2 tojás
- 300 gr liszt
- 1 sütőpor
- 100 gr margarin
- só
- 1 tojás
- só
- szezámmag
- mák
A túrót áttöröd, majd összekevered a tojásokkal, hozzáadod a sütőporral elkevert lisztet és a margarint, majd összegyúrod. A tésztát kinyújtod lisztezett felületen, pogácsákat szaggatsz belőle, és sütőpapírral bélelt tepsibe teszed. A pogácsák tetejét megkened a felvert tojással, megszórod sóval, szezámmaggal vagy mákkal, majd 200C-ra előmelegített sütőben sütöd, amíg szép aranybarna nem lesz.
P.S: Nagyon finomak, és másnap is puhák maradnak. Annyi a trükk, hogy a tésztát ne nyújtsd vékonyra, hagyd legalább 1 ujjnyi vastagra, és úgy szaggasd:)A tésztába kb 2 kk só kell, hogy ne legyen sótlan.
5 megjegyzés:
Szia!
fincsinek néz ki, margarin mennyi kell bele ? :)
üdv!
Bonnie
Bocsi!Mennyi margarint?Köszi
Tényleg, ez most lemaradt, köszi, hogy szóltatok, korrigáltam!
Szia Frendicám! Remélem Carlosnak ízlett a pogácsa :) Biztosan,ha olyan finomis volt mint amilyen jólnéz ki! ( Jutkity)
Szia drága Jutkityom,
háááát, a pogácsa mondhatni tiszavirág életű volt:)de hát tudod, hogy Carlos mennyire rá volt készülve, az ő kérésére készült, és ízlett is neki!Legalább nem dolgoztam hiába:)
Puszillak!
Megjegyzés küldése