Húsvéti festett tojások egyszerű mintával

Ez is egy nagyon egyszerű technika, de nekem pont a minták egyszerűsége miatt tetszik. Annyi az egész, hogy megfőzöd a tojásokat, és még melegen befőttes gumit/gumikat teszel rájuk tetszés szerinti formában. Pl. egy keresztben, egy hosszában (ez így pl. egy keresztet formáz), vagy ugyanez kétszer rágumizva (ez nálam a piros), vagy két párhuzamos csíkot formázva. Tulajdonképpen mindenhogy szép. Így gumistól beleteszed a tasakon levő utasítás szerint elkészített festékbe, benne hagyod, amíg el nem éri a kívánt szín intenzitást, majd papírtörlőn hagyod száradni. Ezt is át lehet kenni pici olajba mártott vattakoronggal, ha azt akarjuk, hogy fényesek legyenek.

P.S: Ezt az ötletet a Coolinarika.com-on láttam, tetszett. Ha még esetleg valaki nem készült el a tojásfestéssel, remélem, itt ötletet tud majd meríteni. És nem kell hozzá más, mint ami úgyis van otthon:)Tetszik nektek?Drágáim, mindenkinek nagyon kellemes Ünnepeket ezúton is!

Húsvéti pöttyös tojások

A tavaly áprilisi Mezze magazinban (olyan online gasztro magazin, amit szerb gasztroblogok írói szerkesztenek - nagyon igényes és szép, személy szerint nagyon szeretem) láttam ezt a nagyon egyszerű, de nagyon  mutatós tojásfestési technikát, és még akkor megfogadtam, hogy ki fogom próbálni. Megtörtént.Mutatom:

Kell hozzá:

• főtt tojás
• öntapadós kerek matrica (olyan, ami nem ereszti át a vizet, pl PVC - a papír nem jó)
• tojásfesték
• pici olaj
• jó kedv:)

Szóval a tojásokat megfőztem, majd még melegen "bepöttyöztem" őket az öntapadós matricákkal. Matricástól belezuttyantottam őket a tojásfestékbe (én hagyományos tojásfestéket használtam - 1 dl hideg vízben kell a tasak tartalmát feloldani és hozzáadni 1 kk ecetet - de ezt úgyis írja a tojásfesték hátulján), benne hagytam, amíg el nem érte a kívánt színárnyalatot. Kivettem papírtörlőre, hagytam száradni, majd egyenként leszedtem róla a kis kerek matricákat. Így gyönyörű színes pöttyös tojásokat kaptam, amiket ezután még átkentem egy ici pici olajba mártott vattakoronggal, hogy szép fényesek legyenek. Ugye milyen édesek?

P.S Személyes tapasztalat, hogy tojásfestésnél (és nem csak ennél a technikánál, hanem úgy általában is) a legjobb hatást akkor érjük el, ha minél világosabb héjú tojásokat használunk. Ez legalábbis nálam elég nagy kihívás, szinte mindenhol barna héjú tojásokat árulnak, most az volt a szerencsém, hogy drága jó Anyukám ellátott falusi tojással, aminek szép világos volt a héja. A linkre kattintva megnézhetitek a festés menetét fázisfotókkal is:)

Matricák amiket használtam:)

Gaga mézes fahéjas gofrija

Pfffffffffffff, hol a tavasz? Ilyen időben mi mást lehetne csinálni, mint kispasi kérésre mézes-fahéjas gofrit sütni, ami rekord idő alatt elfogy Nutellával, lekvárral, vagy csak úgy magában. Gaga receptje alapján, isteni finomra sikerültek, és egyáltalán nem ragadtak a sütőhöz:) Mutatom:

• 4 tojás 
• 100 gr cukor (barna is jó)
• 2 zacskó vaníliás cukor
• 1 dl olaj 
• 1 dl tej
• 4 ek méz
• 2 kk fahéj
• 1 zacskó sütőpor
• 400 gr liszt

A tojásokat keverd habosra a kétféle cukorral, majd apránként add hozzá a tejet, olajat és a mézet. A lisztet keverd össze a sütőporral és a fahéjjal, majd add hozzá az előző masszához. Jól keverd össze az egészet. A gofrisütőt kapcsold be, hagyd felmelegedni, picit kend be olvasztott vajjal, és süsd meg a gofrikat.

És hogy Marko hogy nézett ki gofri evés után? Azt is mutatom!Ugye kitaláltátok, hogy Nutellával ette?:)

Sárgarépás céklasaláta

• 3 sárgarépa
• 2 nagyobb cékla
• 0,5 nagyobb zeller
• 4 ek olívaolaj
• 3 ek almaborecet/vagy málna ecet
• 0,5 citrom leve
• só
• bors
• esetleg őrölt kömény (elhagyható)

A zöldségeket tisztítsd meg, jó alaposan mosd meg, és reszeld le vékonyra. Az öntet hozzávalóit keverd össze és öntsd a zöldségekre. Forgasd össze az egészet és jól behűtve tálald.