Nyári gyümölcssaláta mákos citromos öntettel

• 2 szelet görögdinnye
• 4 nektarin
• 1 szép fürt szőlő
• 2 marék szeder
• 1/2 citrom leve
• 2 ek víz
• 1 ek juharszirup
• 1/2 kk szemes mák

A görögdinnyét magozd ki és darabold fel (vagy szúrj ki belőle sütikiszúróval formákat ), a nektarint mosd meg és darabold kockákra. Add hozzá a szőlőt is. A citromléhez add hozzá a juharszirupot, a vizet és a szemes mákot, majd öntsd a gyümölcsökre és jó alaposan forgasd össze. Behűtve tálald

Áfonya-granola triffle

Ez annyira egyszerű, és annyira finom!És ha már elkészítetted az előző postban szereplő házi granolát , feltétlen készítsd el ezt az isteni finom pohár desszert is!

• 2 dl görög joghurt
• 1 ek méz
• kevés vanília kivonat
• áfonya
• kókuszos mandulás granola
• méz

Először is keverd jó alaposan össze a joghurtot a mézzel és a vaníliával, fogj egy szép poharat, mehet bele 1-2 ek műzli, erre 1-2 ek mézes görög joghut, erre friss áfonya. Addig folytatod a rétegezést, amíg van hozzávaló és fér a pohárba. Az utolsó réteg legyen áfonya. Csorgass rá egy kis jó minőségű mézet, és már kész is!

Isteni finom kókuszos műzli házilag

Na ennél finomabb müzlit még biztos nem ettetek!Cukor helyett kevéske mézzel, zabpehellyel, mandulával

• 8 dl zabpehely
• 2 dl kókuszreszelék
• 2 dl mazsola és szárított vörösáfonya vegyesen
• 2 dl mandula
• 1/2 kk só
• 1/2-1 kk fahéj (ízlés szerint)

És még.

• 50 ml kókuszolaj
• 5 ek méz
• 1 ek víz

Először egy tálba tegyétek bele az összes száraz hozzávalót (zabpehely, kókuszreszelék, aszalt gyümölcs, mandula, só és fahéj).

Ezután egy kis lábasban melegítsétek össze a kókuszolajat, a mézet és a vizet. Amikor már szép egynemű a folyadék, locsoljátok rá a száraz hozzávalókra, és jóóóóóóóóóóó alaposan keverjétek össze, hogy mindenhova jusson mézes kókuszolajból.Ezután fogj egy tálcát, teríts rá sütőpapírt, öntsd rá a müzlit, egyengesd úgy el, hogy mindenhol egyforma vastag legyen, és nyomd be a 150 C-ra előmelegített sütőbe. 20 perc után vedd ki - ekkor már gyönyörű aranybarna színe lesz-, és egy kanállal forgasd át az egészet, hogy a lenti részek kerüljenek felülre. Mehet vissza a sütőbe még egy 20 percre és voila!

Barackos-mandulás chia pudding

• 1 kis doboz barackos joghurt
• 1 pohár tej (használd a joghurtos poharat mércének)
• 3 ek chia mag
• édesítő ha szeretnéd ízlés szerint (én nem szoktam )
• 1 nektarin/barack
• vanília vagy mandula aroma ( ki mit szeret)
• darabolt mandula
• méz/juharszirup

A joghurtot keverd össze a tejjel, add hozzá a chia magot, és a vanília vagy mandula aromát, és tedd egy éjszakára a hűtőbe. Másnap már csak annyi a dolgod, hogy hozzáadd a felkockázott barackot (akár mehet fele bele, fele pedig a tetejére), megszórod a darabolt mandulával, rálocsolsz egy kis mézet vagy juharszirupot és már kész is! Nem is kell ennél jobb